Problemas de Productividad y Salud Animal Causados por Micotoxinas

Algunos efectos de toxinas de Aspergilo, tales como Aflatoxinas ( Polar) en Aves y Cerdos

En Aves:

Reduce la habilidad del animal de soportar estrés , inhibiendo el sistema inmunológico.
1) En ponedoras y reproductoras , reducción del tamaño del huevo, cascaron débil, y baja producción.
2) Contaminación de la albúmina del huevo con metabolitos de aflatoxinas.
3) En pollos de engorde, causa enfermedades, tales como hígado graso, y síntomas que reduce ganancia en peso , incrementa mortalidad , resultando en reducción de índices productivos.

In Cerdos:

1) En Aflatoxicosis severa, se pueden esperar efectos agudos, incluyendo la muerte.
2) Aflatoxina M1 aparece en la leche de las madres , cuando el alimento esta contaminado con esta , y la misma pasa a los cerditos.

Algunos efectos de toxinas de Fusarium (NO Polares ) , tales como Zearalenona , Deoxinavenol (DON) , Fumunosin y T2 en Aves y Cerdos.

En Aves:

1) T2 causa lesiones en la boca , legua e intestino, afectando la habilidad de los animales para comer y digerir el alimento debidamente.
2) DON esta asociada con disminución de consumo de alimento en ponedoras, reproductoras y pollos de engorde.
3) Fumonisin causa un débil sistema inmunológico , disminuyendo las respuestas a vacunas y antibióticos. Aumentando la susceptibilidad del animal a retos de patógenos predominantes de la especie.

En cerdos:

1) Zearalenone afecta significativamente el sistema reproductor de las madres, incrementando áreas rojizas, tamano de la vulva, y tejido mamario.
2) Zearalenone causa mortalidad embriónica a ciertas etapas y problemas de fertilidad.
3) DON causa gran pérdida de peso debido a vómitos agudos en credos y otros desordenes fisiológicos.
4) T2 esta asociada con paso de alimento do digerido y disminución de productividad.
5) En cerditos, causa cola negra y su desprendimiento.